おびゴハン!
2016年11月02日(月)／TBS
[簡単レシピ／アレンジレシピ／鶏肉]
カフェ風に仕上げた オシャレなプレート！２品で 材料費(１人分) 471円！
▼ 材料費(１人分) 333円！ゴマ油でふっくらと蒸し焼きにした ジューシーな鶏もも肉
▼ 蒸し器を使わず、フライパンで５分で簡単に作れる！
副菜：１人分 138円！見た目は違うけど「食べたら茶碗蒸し」
激ウマ！すぐマネできるお得な絶品レシピ
２品で 材料費(１人分) なんと471円！
1⃣「ゴマネギチキン カフェ風」のレシピ・作り方
超簡単！５日間の晩ごはん 食材使い切りお得レシピ
▼ 晩ごはんに悩む主婦と共に 料理教室スタイルでレシピを紹介！
レシピ紹介者：料理研究家 柳澤英子 先生
材料 (２人分)
・鶏もも肉 200ｇ
・長ネギ 2/3本
・エリンギ ２本
・パプリカ(赤・黄) 各1/2個
・ピーマン ２個
・ごま油
・顆粒中華ダシ ・酒
・
作り方
① パプリカ・ピーマンは横 薄切りにする
※ 縦に入っている繊維を断ち切ることで 食感が柔らかくなる
② 鶏肉は身側に切り込みを入れ、ひと口大に切る
※ １㎝間隔程度で切り込みを入れることで 筋切りになる！
③
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