解決!ナイナイアンサー
2017年1月31日(火曜)/日本テレビ
[簡単レシピ/アレンジレシピ/パスタ]
梅沢富美夫の十八番!醤油を使ったアレンジパスタのレシピを紹介!
▼ 醤油を使うアイデアは イタリアンの巨匠・落合シェフから!
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「梅沢富美夫流 醤油ミートパスタ」のレシピ・作り方
材料 (4人分)
・セロリ 1/2本 ・玉ねぎ 1/2個
・にんじん 1/2本 ・赤ワイン 100cc
・ホールトマト(カット) 1缶
・オリーブオイル 50cc
・にんにく 1片
・バジル お好みで(みじん切り)
・ローリエ 1枚 ・合挽き肉 300g
・パスタ 400g ・醤油 大さじ1~
・塩、コショウ 適量
作り方
①
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