主治医が見つかる診療所
2017年５月８日(月曜)／テレビ東京
[健康レシピ／簡単レシピ／アレンジレシピ]
番組主治医が考えた！頭が良くなるオリジナル丼‼
1⃣ 秋津医師：大豆パワーで脳を元気に！「スーパーソイ丼」
2⃣ 姫野医師：脳を活性化する食材をてんこ盛り「脳活丼」
3⃣ 漢方の名医！丁医師：脳育とスタミナを兼ね備えた「カレーとろとろ丼」
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将来 認知症にならないための最新・最強の脳育法
あなたの脳は今からでも若返る！超カンタンにできる脳育法
知らないと損する「認知症にならない方法」
４つの習慣が未来を変える！
④ 食べて認知症予防／頭が良くなるオリジナル丼
脳は若返られることができる！そのためのキーワードが "脳育"
将来 認知症にならないための最新脳育法
■ 認知症にならない為に… ４つの習慣
① ダーツで認知症予防 (楽しみながら "引き算" をして脳育ができるゲーム)
② エクサドン＝太鼓で認知症予防
③ 座って踊って認知症予防！腰掛タップダンス
1⃣ 秋津医師が考えた頭が良くなるオリジナル丼
大豆パワーで脳を元気に！
「スーパーソイ丼」
■ 材料 (４人分)
・挽き割り納豆 ４パック
・生湯葉 120ｇ
・大豆の水煮 100ｇ
・ギー、針生姜 各適量
・油揚げ １枚
[タレ]
・豆乳 300㎖ ・醤油 大さじ１
・麺つゆ(３倍希釈) 60㎖
・カツオダシ 240㎖
■作り方
① ご飯に油揚げを刻んだものを混ぜておく
② ご飯の上に納豆・大豆の水煮・生湯葉をのせる
③ 針生姜とギーを加えてタレをかける
※ ギーとは？：参照 » 主治医が見つかる診療所「最強の老化防止オイル・ギー 作り方＆アレンジレシピ」