ヒルナンデス！
2014年04月22日（火）／ 日本テレビ
[レシピ／炊き込みご飯] 超簡単＆節約！アレンジ王子の炊き込みご飯のアレンジレシピ！
▼「インスタント麺で！そばめし風炊き込みご飯」｢みたらし団子でもちもち！おこわ風」
「オレンジジュースで！チキン炊き込みご飯」｢牛乳でコクうま！ほたて炊き込みご飯」
▼実は料理上手！Hey!Say!JUMP八乙女が作る「麻婆豆腐の炊き込みご飯」
今日のランチに作りたい！
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炊き込みご飯アレンジレシピ③／オレンジジュースで作るチキン炊き込みご飯
オレンジジュースで作る！
『ジューシーチキン炊き込み』
フライドチキンのスパイシーな香りと
オレンジジュースのフルーティーな香りが絶妙に合う！
材料
・米 ２合 ・水 200cc
・だしの素 小さじ２ ・酒 大さじ２
・しょう油 大さじ２ ・ニンジン 1/4本
・舞茸 1/4株 ・フライドチキン 150g
・オレンジジュース(果汁100%) 100cc
作り方
① 炊飯器に米・水・だしの素・酒・しょう油を入れる
② 色付けするためにすりおろしたニンジンを加え、舞茸は手でほぐして加える
③ オレンジジュースを加える
※ しょう油などの和風の味付けに爽やかなオレンジの風味が意外なほどマッチ！
④ フライドチキンを丸ごと入れる
⑤ 炊飯器をセットし、炊きあがったら… 完成！