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ノンストップ「鶏胸肉でロールキャベツ&豚カツの作り方/クラシルの人気レシピ」

更新日:

ノンストップ

2018年3月7日(水曜)/フジテレビ

[簡単レシピ/アレンジレシピ/キャベツ] 

レシピ動画サイト「クラシル」の人気レシピを紹介する 水曜日のお料理コーナー「検索 きょうのおしゃレシピ」
今回のテーマは「簡単ジューシー!キャベツのおしゃレシピ」

動画再生回数 15万回以上の人気レシピ「キャベ豚かつ」
▼ キャベツの水分でジューシーに!
▼ さらに たっぷりのキャベツでかさ増しされているのでヘルシー!

 

 

 

NONSTOP ESSE

クラシルで話題沸騰のおしゃレシピ
じゅわっとジューシー 玉キャベ豚カツ」の 作り方

材料(2人分)

・キャベツ 250g
・タマネギ 1/2個
・豚ロース(薄切り肉) 12枚(400g)
・薄力粉 20g  ・溶き卵 1個
・パン粉 30g  ・揚げ油 適量
・サニーレタス 2枚
・赤パプリカ 10g
・中濃ソース、マヨネーズ 各大さじ2

作り方

① 豚肉に塩・コショウを振って下味をつける
② 豚肉で千切りにしたキャベツとタマネギを巻く
※ 豚肉 2枚を広げて野菜を巻く
 → さらにもう1枚 豚肉を使って周りを覆う
③ 薄力粉・溶き卵・パン粉の順に衣をつける
④ 170℃の油で4分ほど揚げたら…   完成‼



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