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ソレダメ「ニンニクの新常識/にんにく農家秘伝のレシピ!ガーリックライス・自家製 炊き肉のタレ…」

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ソレダメ!

〜あなたの常識は非常識!?〜

2018年4月25日(水曜)/テレビ東京

[レシピ・調理法/アレンジレシピ/ニンニク]

日本一のニンニクの生産地・青森県田子町で学んだ ニンニクの活用方法を紹介!
▼ ニンニク農家に学ぶ!産地ならではの食べ方
 炊飯器を使って… 味も香りもムラなく作れる「ガーリックライス」
 ガーリックライスと相性抜群!家庭で作る「自家製の焼肉のタレ」の レシピ・作り方
▼ ご当地ならでは!次の日の気になるニオイの消し方

 


知ったかぶり卒業スペシャル

今が旬!にんにくのソレマル新常識

ニンニク1⃣/栄養を逃さない保存方法

■ ニンニクは常温で保存する!

 

ニンニク2⃣/超簡単!皮の剥き方

■ お尻の部分を切り、5分間 水に浸ける

 

ニンニク3⃣/香りを左右する “切り方”

ニンニク4⃣/[レシピ] 農家秘伝!ガーリックライス

■ 材料

■ 作り方

 

ニンニク5⃣/[レシピ] 農家秘伝!自家製 焼肉のタレ

ニンニク6⃣/ニンニクの生産量日本一!青森県田子町のご当地グルメ

ニンニク7⃣/ニンニクのニオイを消すご当地の技

■ リンゴジュースがソレマル!

 



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