ノンストップ!
2018年5月9日(水曜)/フジテレビ
[簡単レシピ/アレンジレシピ/お祝いメニュー]
水曜日のお料理コーナー「検索 きょうのおしゃレシピ」
レシピ動画数世界No.1の「クラシル」から話題のレシピを紹介!
今回のテーマは「感謝の気持ちを手作りで!フードフラワーメニュー」
▼ 1品目:「お祝い!薔薇餃子プレート」
▼ 2品目:「さっぱり!冷しゃぶきゅうり」
NONSTOP ESSE
感謝を手作りで!お花形レシピ
「お祝いにぴったり!薔薇餃子プレート」の 作り方
材料(5個分)
・ギョーザの皮 20枚
・
[A:肉ダネ]
・豚ひき肉 100g
・タマネギ(みじん切り) 1/6個
・すりおろしニンニク 小さじ1/2
・黒コショウ 小さじ1/4
・バジル(細かくちぎる) 適量
・粉チーズ 大さじ1
作り方
① ボウルに[A]の材料を入れ、粘りが出るまで混ぜ合わせる
POINT/バジルチーズで味もおしゃれに!
② 餃子の皮4枚を少しずつ重なるように並べ、
重なった部分に水をつけてとめる
③ 皮の真ん中に肉ダネを細長くのせる
④ 肉ダネの下側の皮に水をつけ、
少し上の部分を残して(ズラして) 二つ折りにする
⑤
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