梅沢富美男のズバッと聞きます!
2018年10月3日(水曜)／テレビ朝日
[ダイエット／アレンジレシピ／糖質制限]
カロリーはダイエットに関係ない!?
確実に痩せる ロカボダイエット(＝糖質制限の一種) を紹介！
今 話題のダイエット本「20㎏やせた！10分ごはん」
レシピ本としては異例の30万部の大ヒット！
自身も１年間で20㎏ 痩せた管理栄養士の著者が教える簡単アレンジレシピ
人気急上昇中の女芸人
ゆりやんレトリィバァが実践して痩せた 簡単ダイエットレシピ
▼ 食パンを厚揚げで代用して糖質130分の１
▼ 砂糖を羅漢果で代用！糖質４分の１すき焼き
▼ 超低糖質！ロカボ食材の王様・アボカドの納豆オムレツ
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確実に痩せる!? 麻生式ロカボダイエット
みるみる脂肪が燃える体づくり
10日で－８㎏！ロカボダイエットで実現
話題のダイエットレシピ本
「20㎏やせた！10分ごはん」の著者：管理栄養士・麻生れいみ 先生(54歳)
ロカボダイエットとは？
糖質を適切に制限した食事を心がけるダイエット法
これまで痩せる方法といえば、カロリーを制限するダイエットが主でしたが…
最近の研究ではダイエットには "カロリーは関係ない" といわれているそうです。
アメリカの「TIME」でも高カロリーの代表格であるバターを、糖質が少ないから食べなさいと特集記事を組み 話題に！
１日の糖質摂取量は 60ｇ！角砂糖20個分
■ 麻生式ロカボダイエットの糖質摂取量
１食 20ｇ ／１日 60ｇ＝角砂糖 20個分
カレーライスの糖質量は１食で 90ｇ
一般女性が１日に摂取する糖質量は 約300ｇ
→ これを1/5に！１日60ｇ以内に抑える
→ 代用食材を使い 簡単に糖質オフ‼
スムージーの落とし穴！バナナとニンジン
■ 落とし穴①：バナナ
ゆりやんレトリィバァがダイエットの為に朝食に飲んでいたスムージー
その主材料はバナナ。ダイエットといえばバナナというイメージがありますが…
実は糖質制限の観点からはバナナはNG！最も糖質が多いフルーツであり 避けなければいけない食材
■ 糖質が多いフルーツ トップ３
第１位 バナナ 27ｇ
第２位 ブドウ 16ｇ
第３位 柿 7.6ｇ
※「日本食品成分表 七訂」引用
■ 落とし穴②：ニンジン
体に優しそうなニンジンですがその糖質量は１本で約13ｇと多いので注意！
※ 一般的に根菜は糖質が高い
■ スムージーを飲むなら… バナナをアボカドに！
バナナの糖質が27g(１本)なのに対して、アボカドの糖質は0.9ｇ(１個)
ロカボダイエット中にスムージーを飲むなら糖質が最も低いフルーツ・アボカドを使用するのがオススメ！
蕎麦のツユに注意！糖質の高い調味料
勘違いしがち！春雨は糖質たっぷり
ロカボダイエット成功の秘訣！ケトン体回路を動かす
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