男子ごはん
2019年1月13日(水曜)／テレビ東京
[簡単レシピ／アレンジレシピ／麺類／味噌ラーメン]
寒いこの季節に食べたい！冬のアレンジ麺 第３弾
２品目：肉団子の挽き肉のうま味がスープのコクを深める「肉団子の味噌とろみ麺」
▼ しっかりと味付けした肉団子をダシで煮ることで、旨味とコクがスープに広がる！
国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.553
冬のアレンジ麺 第３弾
「肉団子のみそとろみ麺」の レシピ・作り方
材料 (２人分)
・
[肉団子]
・豚ひき肉 200ｇ
・玉ねぎ 1/2個(100ｇ)
・砂糖 小さじ１ ・塩 小さじ1/3
・しょうが(おろしたもの) １片分
・薄力粉 大さじ１
・オイスターソース 大さじ1/2
・紹興酒 大さじ1/2
作り方
①
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