あさイチ
2019年1月29日(火曜)／NHK
[簡単レシピ・アレンジレシピ／スイーツ／チョコレート]
素人でもマネできる！
世界のトップショコラティエ！ジャン＝ポール・エヴァンが教えるレシピ
▼ ショコラショ＝ホットチョコレートの作り方
▼ 70種類もあるトッピングの中から厳選した７種類を紹介！
ジャン＝ポール・エヴァンさん直伝
自宅で本格「ショコラショ」の レシピ・作り方
レシピ紹介者：ジャン＝ポール・エヴァン
材料 (５杯分)
・チョコレート 75ｇ
(カカオ80％前後)
・カカオパウダー 10ｇ
・牛乳 500ｇ
[トッピング(お好みで)]
・マンゴー
・ミント
・抹茶
・マロン+しょうが
・ラム酒+すだちの皮
・バナナ+赤とうがらし
・ブルーチーズ+黒こしょう
作り方
①
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