ヒルナンデス!
2013年09月17日(火)
今日のランチに作りたい!
チンするだけで本格風!!
超手抜きカフェごはんナンデス!
今 売れに売れているレシピ本が存在!
「syunkonカフェごはん」
新品価格 |
大阪在住のカリスマ主婦ブロガー
山本ゆりさん
レシピ本が200万部!話題のカリスマ主婦
今日からマネできる魔法のレシ大公開 !!
① 電子レンジで12分チンするだけ!超手抜き『キーマカレー』
② 電子レンジで5分チンするだけ!冷凍うどんをアレンジした『極旨みそバター焼うどん』
③ 電子レンジで8分チンするだけ!冷めても固くならない『煮込みハンバーグ』
④ 電子レンジで14分チンするだけ!生米から本格的な『リゾット』
⑤ 電子レンジで1分チンするだけ!超手抜きスイーツ『チョコ蒸しケーキ』
【レンジで5分!極旨味噌バター焼うどん 冷凍うどんを活用したアレンジレシピ!!】
電子レンジでチンするだけ!
超手抜き!焼かない『 みそバター焼うどん』
うどんを茹でてから炒めるのは割と面倒!!
焼うどんもレンジでチンするだけで作れます!
材料(1人分)
豚バラ肉(薄切り) 40g
キャベツ 1枚
冷凍うどん 1玉
味噌 大さじ1/2
醤油・みりん・砂糖 各小さじ1
おろしニンニク(チューブ)1cm
コショウ 少々
バター 小さじ1/2
刻みのり・刻みネギ 各適量
※ コシがあり、簡単に扱える冷凍うどんを使うのがオススメ!
作り方
① 味噌、醤油、みりん、砂糖、おろしニンニク、
コショウをボウルに入れ、混ぜ合せます。
② ボウルに豚肉を加えます。
POINT 豚肉を最初に入れる事で肉にしっかりと味をつける!
③ キャベツを手で食べやすい大きさにちぎって加えます。
④ 冷凍うどんをボウルに入れます。
POINT 冷凍うどんは加熱時間が長くてもコシが残るのでオススメ!
⑤ ボウルにラップをかけます。
POINT ラップはフワッと隙間をあけてかける!!
水分が飛び、何時間も煮込んだような深みが生まれる!
⑥ 600Wの電子レンジで約5分加熱します。
⑦ 加熱が終わったら混ぜ合わせ、さらにバターを加えて混ぜます。
⑧ 器に盛って、お好みで刻みのりや刻みネギを散らして 完成!
レンジでチンしただけで焼いてないのに焼いたような
『みそバター焼うどん』に!!
味噌とバターのコクでカフェのような本格テイストに!
≫ 焼うどんもいいけど… ネットで人気の「カレーうどん」の売れ筋ランキング!
アゲるテレビ 記録的大ヒット!
主婦考案の超簡単レシピ本「syunkonカフェごはん」2013/06/05
① 麺類の中で1番簡単!でも絶品!!「釜玉カルボナーラうどん」
② 超手抜き!なのに絶品!!『キーマカレー』
③ 家である調味料で簡単に作る!『豚肉の香味だれ』
④ 包丁不要!! ちぎるだけ!『もやしつくね』
⑤ いつもの材料、丸めて焼くだけ! 『豚こまステーキのスタミナ焼き』
⑥ 手間なし時短、トースターだけ! 『アスパラのパン粉焼き』
人気のアレンジレシピ!!
ヒルナンデス!「アレンジ王子の今日できる絶品ランチ」2013/09/10
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ヒルナンデス!「アレンジ王子の今日できる絶品ランチ」
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