ヒルナンデス！
2013年09月17日（火）
今日のランチに作りたい！
チンするだけで本格風!!
超手抜きカフェごはんナンデス!
今 売れに売れているレシピ本が存在！
「syunkonカフェごはん」
大阪在住のカリスマ主婦ブロガー
山本ゆりさん
レシピ本が200万部！話題のカリスマ主婦
今日からマネできる魔法のレシ大公開！
① 電子レンジで12分チンするだけ！超手抜き『キーマカレー』
② 電子レンジで５分チンするだけ！冷凍うどんをアレンジした『極旨みそバター焼うどん』
③ 電子レンジで８分チンするだけ！冷めても固くならない『煮込みハンバーグ』
④ 電子レンジで14分チンするだけ！生米から本格的な『リゾット』
⑤ 電子レンジで１分チンするだけ！超手抜きスイーツ『チョコ蒸しケーキ』
【レンジで14分！生米を洗わずに作れる簡単レシピを公開！】
電子レンジでチンするだけ！
超手抜き！『キャベツとベーコンのリゾット』
一般的なリゾットは生米をオリーブオイルで炒め、
スープを足しながら生米を煮込む手間のかかる面倒な料理
そんなリゾットもレンジで14分でできちゃいます!!
材料
生米 1/2カップ
ニンニク 1/2片
オリーブオイル 大さじ１
ベーコン細切り １枚
キャベツ １枚
バター 小さじ１
粉チーズ 大さじ１
黒コショウ 適量
スープ ２カップ
（湯２カップ＋固形コンソメ1/2個）
作り方
① 耐熱ボウルに生米を洗わず、そのまま入れます。
※ 米は洗ってしまうと水を吸ってブヨブヨになってしまうのでそのまま使用！
※ 別の番組でリゾットとか味の濃い料理の場合、洗う必要はないと言っていました。
② みじん切りにしたニンニク、オリーブオイル、ベーコンの細切りを耐熱ボウルに加えます。
③ さらに、スープ（湯２カップ＋固形コンソメ1/2個）を注ぎます。
POINT 煮詰まる事を考えてスープは薄味！
④ 隙間が出来るようにラップをかけ、
600Wの電子レンジで約12分加熱します。
POINT ラップはフワッと隙間をあけてかける!!
水分が飛び、何時間も煮込んだような深みが生まれる！
⑤ 加熱したら、キャベツを食べやすい大きさにちぎって加え、
バター、粉チーズも耐熱ボウルに入れて軽く混ぜ合わせます。
⑥ 再び600Wの電子レンジで約2分加熱します。
⑦ 加熱が終わったらさらに混ぜてから器に盛り、
黒コショウを振ったら 完成！
レンジでチンしただけで
『キャベツとベーコンのリゾット』が完成!!
ベチャベチャ感はなく、お米の食感と
スープが楽しめるまさにカフェの本格リゾット！
アゲるテレビ 記録的大ヒット！
主婦考案の超簡単レシピ本「syunkonカフェごはん」2013/06/05
① 麺類の中で１番簡単！でも絶品!!「釜玉カルボナーラうどん」
② 超手抜き！なのに絶品!!『キーマカレー』
③ 家である調味料で簡単に作る！『豚肉の香味だれ』
④ 包丁不要!! ちぎるだけ！『もやしつくね』
⑤ いつもの材料、丸めて焼くだけ！ 『豚こまステーキのスタミナ焼き』
⑥ 手間なし時短、トースターだけ！ 『アスパラのパン粉焼き』
人気のアレンジレシピ!!
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