ノンストップ！
火曜日のお料理コーナー：笠原将弘のおかず道場(レシピ)
2025年3月11日(火曜)／フジテレビ
[簡単レシピ／アレンジレシピ／菜の花］
予約の取れない和食の名店『賛否両論』の 笠原シェフが教える 絶品レシピ
今回は、菜の花を使った焼きそばのアレンジレシピを紹介！
▼ プロならではの目線を伝授！笠原の「眼」：簡単 菜の花サラダを作るべし！
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NONSTOP! ESSE
賛否両論・笠原将弘が伝授！
「菜の花と豚バラのあんかけ焼きそば」の レシピ・作り方
笠原の極み／今回のレシピのPOINT！
笠原流！料理のツボ「菜の花で春らしい一品を作るべし！」
■ 菜の花は炒める前にゴマ油あえにすべし！
■ 焼きそば麺にからしでアクセントをつけるべし！
材料 (２人分)
・
作り方
①
菜の花の簡単アレンジレシピ
笠原の眼「菜の花たまごサラダ」
笠原の「眼」：簡単 菜の花サラダを作るべし！
■ 作り方
① 塩ゆでした菜の花(1/2本 100g)をざく切りにする
② ゆで卵(１個)を細かく ちぎって加える
③ 粗みじん切りにしたピーナツ(20g)・マヨネーズ(大３)
醤油(小１)・砂糖(適量)を加えて和える
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