L4YOU!／レシピ
2015年01月12日(月)／テレビ東京
[簡単レシピ／アレンジレシピ／卵]
中華の鉄人・脇屋友詞が教える卵の創作料理のレシピ！
ぷるぷる茶碗蒸しやお手軽レシピに、秘密の漬けダレをかけた見たこともない卵かけご飯まで…
これまで数千種類のレシピを手掛けてきた達人が出し惜しみなく伝授!!
中華料理の達人・脇屋シェフ直伝！
“体に優しい絶品卵料理 ”のレシピ・作り方
風邪予防の効果もあり、どんな料理にも合う万能食材・卵！
紹介された卵料理のレシピ
達人が教える中華の定番料理！
①「脇屋流 豚肉とキクラゲの卵炒め」
新食感!? プルプル卵スープ
②「豚ひき肉と卵のスルスルスープ」
秘伝のタレで簡単＆絶品！脇屋流たまごかけご飯
③「醤油漬け卵の熱々ご飯」
超お手軽！冷蔵庫の余り物で出来る一品
④「卵と豆腐とじゃこの香り蒸し」
ジャスミン茶の代わりに紅茶でもOK！大人の卵スイーツ
⑤「ジャスミン茶の蒸しプリン」
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