テレビで紹介された人気スポットや観光地、さらにはレシピなど… グルメを中心とした話題の情報を!

気になるグルメ。

L4YOU「中華料理の達人 脇屋シェフ直伝!絶品卵料理のレシピ・作り方/卵かけご飯…」

投稿日:

L4YOU!/レシピ

2015年01月12日(月)/テレビ東京

[簡単レシピ/アレンジレシピ/卵]

中華の鉄人・脇屋友詞が教える卵の創作料理のレシピ!

中華料理の達人・脇屋シェフ直伝!“絶品卵料理
①「脇屋流 豚肉とキクラゲの卵炒め」のレシピ・作り方

材料(4人分)

・豚ロース肉 60g ・塩 少々
・コショウ(下味用) 少々 ・卵(下味用) 大さじ2
・片栗粉 小さじ1と1/2 ・サラダ油 小さじ1
・卵(具材用) 4個 ・ネギ 1/5本
・ショウガ 1片 ・もどしキクラゲ 10g
・ほうれん草 1束 ・タケノコ 20g
・紹興酒 大さじ1 ・醤油 大さじ1と1/2
・スープ 小さじ1/2 ・コショウ(味付け用) 少々
・ゴマ油 小さじ1 ・砂糖 ひとつまみ

作り方

※ 作成中



NEW! » ノンストップ「簡単!たいめいけんの“本格ハヤシライス”のレシピ・作り方/名店のまかないレシピ」2015/01/12

次のページへ >

  • B!