有吉ゼミ ／健介・北斗夫妻の爆買クッキング
2015年06月29日(月)／日本テレビ
[アレンジレシピ・コツ／コストコ]
コストコ通で節約レシピやアレンジレシピが好評！料理上手して知られる北斗晶が、料理が出来ない夫の佐々木健介でも作れる簡単レシピを紹介！
大人気！倉庫型スーパー・コストコで巨大食材を大量買い
合計 75,481円 北斗晶の超簡単アレンジで絶品料理に！
▽ 健介・北斗夫妻がコストコで大量にお買い物！購入した巨大食材を使って簡単クッキング
北斗晶の絶品コストコ アレンジレシピ②
即席マッシュポテト×明太子クリーム
「明太マッシュグラタン」
お湯・牛乳・バターなどを加えて５分で作ったマッシュポテトを簡単アレンジした料理
ヨーグルト入りの明太子はスッキリとした味わいに仕上がり、程よい甘みのあるマッシュポテトと相性抜群！
「クリーミーマッシュポテト」1,698円
➡ ８人前×14袋＝１箱 112人前：１人前 15円 という激安のお買い得アイテム！
→ 粉末状になっているポテト。定番の人気商品
→ お湯などを入れて混ぜるだけで通常 30分以上かかるマッシュポテトがたったの５分で作れる超時短商品
「辛子明太子」500g 1,490円
→ 通常サイズの約７倍という特大サイズが３本
作り方
① マッシュポテトに(モッツァレラ)チーズを加えて混ぜ合わせる
[参考] コストコ価格：「シュレッド モッツァレラチーズ」2,098円
北斗POINT／チーズを加えてコクを出す！
② 器に真ん中を開けて盛り付ける
※ ドーナツのように真ん中だけ開ける
③ ほぐした明太子にギリシャヨーグルトを加える
[参考] コストコ価格：「ギリシャヨーグルト」１㎏ 880円
④ ③の明太クリームを②のドーナツ形マッシュポテトの真ん中に流し込む
⑤ トースターで約20分 焼いて… 完成 !!
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