ザ!鉄腕!DASH!!／「出張DASH村」in 千葉県 富里市
2015年08月16日(日)／日本テレビ
[アレンジレシピ／スイカ]
TOKIOが福島のダッシュ村で学んだ知識・技術で日本全国の農家をお手伝い！
▼ 今回は、城嶋茂と松岡昌宏がスイカの出荷量 全国２位の千葉県は富里市へ (１位は熊本)
80年前から続く極上スイカ
歴史ある名産地・富里スイカ
訪れた富里スイカの生産者：杉本好一さん (63歳)
■水はけの良い富里の土で作られるので、余分な水分を吸収せずに 甘いスイカに！
■富里ではブランドを守る為、第三者(検査長)が畑とスイカをチェックしてスイカの収穫時期を決める
(富里)スイカを使った名産地ならではの絶品料理
①「スイカの皮のかき揚げ」
②「スイカのカプレーゼ風」
③「スペアリブのスイカソース漬け」
④「スイカのゼリー」