ノンストップ「低カロリー！カロリーダウンできると話題のダイエットレシピ 豆腐クリームの作り方」

ノンストップ！／主婦トピ(レシピ)

2015年09月29日(火)／フジテレビ

[簡単レシピ／万能調味料／豆腐]

豆腐と少量の調味料で作っているので低カロリー！専門のレシピ本が出版されるほどの人気！
▼ ３~４日ほど保存できるので多めに作っておくと便利な一品

巷で話題！こってりおかずをカロリーダウン
｢低カロリー！豆腐クリーム」のレシピ・作り方

※ 今週と来週は『賛否両論』の笠原シェフがお休みということで「主婦トピ」が復活

➡　①「エビとブロッコリーのグラタン」
➡　②「カボチャのポタージュ」

材料 (でき上がり約580ｇ分)

・木綿豆腐　２丁(600g)
・顆粒洋風だし、塩　各小さじ１

作り方

① 木綿豆腐を手でちぎってフードプロセッサーに入れる
② 顆粒洋風だし・塩を加えて 撹拌する(フードプロセッサーにかける)
※ フードプロセッサーがない場合は泡だて器やすり鉢でもOK
→　その場合はダマにならないように 絹ごし豆腐を使用
③ 滑らかになるまで撹拌したら…　　完成 ‼

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