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バイキング「フライパンで!安い豚コマ肉で本格!蒸し豚しゃぶの簡単レシピ・作り方/坂上忍&みきママの時短・簡単・節約晩ごはん #.03」

更新日:

バイキング

2015年11月18日(水)/フジテレビ

[節約レシピ/簡単レシピ/みきママのレシピ]

フライパンひとつで作れるみきママ流の「豚しゃぶ」の簡単レシピ
▼ みきママの3種のつけダレ&食通で料理上手の坂上流「オリジナルだれ」

坂上忍&みきママの時短・簡単・節約晩ごはん #.03
絶品!フライパン蒸ししゃぶ」に合う
絶品ダレ 4種のレシピ・作り方

 

材料

[A:みきママ イチ押し!サクサクだれ]
・フライドオニオン 10g
・フライドガーリック 10g
・ゴマ油、サラダ油 各大さじ2
・しょう油 大さじ1と1/2  ・砂糖 小さじ2
・鶏がらスープの素 小さじ1/4

[B:みきママ流!梅だれ]
・梅干し 4個(40g)  ・酢 大さじ2
・ゴマ油 大さじ1  ・水 大さじ1
・砂糖 小さじ1~大さじ1
・顆粒和風だし 小さじ1/4

[C:みきママ流!具だくさんイタリアンオイルだれ]
・スライスベーコン 3枚(60g)
・タマネギ 1/2個  ・酢 大さじ3
・おろしニンニク 小さじ1
・しょう油、砂糖 各大さじ1と1/2
・サラダ油、オリーブオイル 各大さじ2
・顆粒洋風だし(コンソメ) 小さじ1/2
・塩、ブラックペッパー 各小さじ1/4

[D:坂上忍のタレ]
・酢、塩、白ゴマ、ラー油 各適量

作り方/オリジナルの絶品ダレ みきママ

⑦ フライドオニオン・フライドガーリックをビニール袋に入れ、叩いて細かくする
⑧ ⑦を器に入れ、ゴマ油・サラダ油を加えて混ぜる
※ 先にオイルでコーティングすることで サクサク感をキープ!
⑨ しょう油・砂糖・鶏がらスープの素を加えて 混ぜ合せる 「サクサクだれ」の完成

⑩ [B]の材料を混ぜ合せる 「梅だれ」の完成
⑪ [C]の材料を混ぜ合せる「イタリアンオイルだれ」の完成

作り方/オリジナルだれ 坂上忍

⑫ [D]の材料を混ぜ合せる 「坂上流のタレ」の完成

藤原さんちの毎日ごはん [みきママ]

価格:1,007円 感想(619件)

バイキング「坂上忍&みきママの時短・簡単・節約晩ごはん」

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