[簡単レシピ]ノンストップ｢万能ダシ醤油で絶品！ロール白菜ショウガあんの作り方／クックパッドの大人気 白菜のアレンジレシピ｣

ノンストップ！／レシピ「三ッ星シェフの食なび」

2015年11月25日(水)／フジテレビ

[簡単レシピ／アレンジレシピ／白菜]　クックパッドの人気レシピを紹介！

数あるクックパッドの白菜レシピの中でも大人気のアレンジレシピを２品 紹介！
▼ フライパン１つで作れるとっても簡単な 白菜の炒め物

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クックパッドで話題沸騰！厚揚げのアレンジレシピ
②「白菜と豚肉の味噌マヨ炒め」の作り方

ESSE (エッセ) 2015年12月 ・ 2016年01月合併号 [雑誌] 価格:500円

➡  ①「ロール白菜しょうがあん」のレシピ・作り方

材料 (２人分)

・豚肉　100ｇ　　・塩、コショウ　各適量
・薄力粉　大さじ１　　・白菜　400ｇ
・シメジ　1/2株　　・サラダ油　適量
・ニンニク　1/2～１片

[A：タレ(合わせ調味料)]
・マヨネーズ、味噌、酒、みりん　各大さじ１
・鶏がらスープの素(顆粒)　小さじ1/2

作り方

① 豚肉は塩・コショウを振り、薄力粉をまぶす
② サラダ油を引いたフライパンで 豚肉を炒める
③ 白菜の芯・シメジを加える
④ 白菜の芯に火が通ったら、
　[A]を混ぜ合わせたタレを加えて炒め合わせたら…　　完成‼

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