ジョブチューン「カップヌードル・バーモントカレー・柿の種・のりたま…のアレンジレシピ！茶碗蒸し・カレーおでん・とんかつ／国民的大ヒット食品のヒミツぶっちゃけSP」

ジョブチューン ２時間SP

2016年02月13日(土)／TBS

[レシピ・コツ／アレンジレシピ]

国民的大ヒット食品のヒミツぶっちゃけSP

カップヌードル・ポテトチップス・バーモントカレー・ポッキー・ガリガリ君・亀田の柿の種、のりたま… ７つの大ヒット食品が大集合！生産者がその秘密を紹介します！

カップヌードルの簡単アレンジレシピ

■ 日清食品の社員がオススメするちょい足し具材

・レギュラー＋温めた豆乳 → 和風テイストに！
・シーフード＋海苔の佃煮 → とんこつラーメン風に！

■ アレンジレシピ／残ったスープで作る茶碗蒸し

「スープ茶碗蒸し」

材料
・残ったスープ(レギュラー)　約70㏄
・だし汁　約10㏄　　・卵　１個

作り方
① 残ったスープにだし汁と溶き卵を加えてよく混ぜる
② 耐熱の器に入れて、電子レンジで１分30秒ほど温めれば…　完成！

バーモントカレーの簡単アレンジレシピ

■ ハウス食品社員がオススメするちょい足し具材

基本的には、箱に記載されている原材料を足すと より美味しくなる
・甘さを足したい時は リンゴ・バナナ・ハチミツを足すと良い
　※ ハチミツを入れる場合は 沸騰後20分以上煮込む
・コクを足したい時は ココアを足すと良い

■ 森公美子がオススメするちょい足し食材・厚揚げ (お肉の代わり)
■ バーモントカレーは 牛肉のもも角切りに合うように開発 (でも何の肉にも合う)
■ 一晩 寝かせたカレーにはガラムマサラを加えて 香りアップ！

■ 寒い季節にピッタリ！超簡単アレンジレシピ

「カレーおでん」

材料
[スープだし]
・お湯　1200㏄　・めんつゆ　大さじ３
・バーモントカレー(中辛)　６個

[おすすめ具材]
・大根(下茹でする)　・じゃがいも
・コンニャク(下茹でする)　・ゆで卵
・がんもどき　　・ソーセージ
・ちくわ　・ブロッコリー　・ミニトマト

作り方
① 鍋にお湯を沸かし、麺つゆ・砕いたルウを加え、スープだしを作る
② 普段おでんに入れている具材を入れて 弱火で煮込む
③ 最後にブロッコリーソース・ミニトマトを加えて 軽く火を通して…　完成！

柿の種の簡単アレンジレシピ

社員オススメ！亀田製菓の社員食堂で一番人気のメニュー
「亀田の柿の種 豚カツ」の作り方
→　細かく砕いた柿の種をパン粉に加え、普段通りにトンカツを上げるだけ！
→　柿の種の味がついているので ソースなどをかけなくても美味しい
※ ワサビ味や梅しそ味で 作るのもオススメ！

のりたまの簡単アレンジレシピ

「のりたまエビフライ」の作り方
→　普段作るエビフライの作り方で、パン粉にのりたまを加えるだけ！
→　海老の他 アスパラなどの野菜にも合う
※ 味が付いているので ソースなどをかけなくても美味しい

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