男子ごはん 国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.425
2016年07月17日(日)／テレビ東京
[簡単レシピ／おつまみレシピ／豚肉]
ゲスト・コウケンテツと家庭で作れる「焼き肉屋さんのサイドメニュー３品」
心平ちゃんレシピ：海苔の香り＆れんこんの食感「豚肉とのりのチャプチェ」
▼ 焼き海苔を溶かして加えることで 海苔の香りがチャプチェ全体に広がります。
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お家で作れる！焼き肉屋さんのサイドメニュー３品
栗原心平レシピ
2⃣「豚肉とのりのチャプチェ」の作り方
材料 (３人分)
・豚肉(しょうが焼き用) 150ｇ
・春雨 90ｇ ・れんこん 100ｇ
・赤パプリカ 小１個(30g)
・焼きのり(３×６㎝) ５枚
・酒、コチュジャン 各大さじ１
・みりん 大さじ1/2 ・砂糖 小さじ２
・塩 小さじ1/3 ・ゴマ油 大さじ１
・にんにく(みじん切り) １片
・黒コショウ 適量 ・水 大さじ２
作り方
①