駆け込みドクター！｢乳和食の簡単レシピ④ “さばのミルク味噌煮”／骨を鍛えると若返る！｣

駆け込みドクター！

2014年05月11日（日）／フジテレビ

[簡単レシピ・和食／健康・アンチエイジング]　実は若返りに重要な骨！
▽骨・肌が若返る注目の“乳和食”のレシピ
▽顔のシワやたるみ… その原因は頭蓋骨の老化だった!?
▽１日２分の若返り体操 

骨を鍛えると若返る！

» ①『ミルクとん汁』
» ②『かぼちゃのミルク煮』
» ③『乳清ごはん』
» ④『さばのミルク味噌煮』

乳和食のレシピ④／『さばのミルク味噌煮』

材料（２人前）

・さば　２切れ　　・酒　大さじ２
・味噌　大さじ１　　・砂糖　大さじ１
・赤唐辛子　１本　　・牛乳　100ml

作り方

①　鍋に酒・味噌・砂糖・赤唐辛子を入れ、牛乳を加えて煮込む
※ 牛乳を使えば味噌の量は通常の半分でOK！
②　落とし蓋をして10分煮込むだけで…　　完成！

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