駆け込みドクター！
2014年05月11日（日）／フジテレビ
[簡単レシピ・和食／健康・アンチエイジング] 実は若返りに重要な骨！
▽骨・肌が若返る注目の“乳和食”のレシピ
▽顔のシワやたるみ… その原因は頭蓋骨の老化だった!?
▽１日２分の若返り体操
骨を鍛えると若返る！
» ①『ミルクとん汁』
» ②『かぼちゃのミルク煮』
» ③『乳清ごはん』
» ④『さばのミルク味噌煮』
乳和食のレシピ④／『さばのミルク味噌煮』
材料（２人前）
・さば ２切れ ・酒 大さじ２
・味噌 大さじ１ ・砂糖 大さじ１
・赤唐辛子 １本 ・牛乳 100ml
作り方
① 鍋に酒・味噌・砂糖・赤唐辛子を入れ、牛乳を加えて煮込む
※ 牛乳を使えば味噌の量は通常の半分でOK！
② 落とし蓋をして10分煮込むだけで… 完成！
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