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1億3000万人のSHOWチャンネル「名店のレシピを再現!ナポリタン/鰻の神様」

投稿日:

1億3000万人のSHOWチャンネル

2021年10月23日(土曜)/日本テレビ

[レシピ/定番料理/パスタ]

▼「櫻井翔の名店レシピ」
 料理初心者・櫻井局長が名店の味を再現!? 超人気店がナポリタンのレシピを紹介!
▼ 風間俊介が伝説の “うなぎの神様” を徹底取材!「情熱大陸」でも取材された福岡の名店

 

 

出演者:櫻井翔、ヒロミ、今田耕司、風間俊介
 羽鳥慎一、バイキング 小峠英二、滝沢カレン、丸山桂里奈
 …

櫻井翔 あのお店のあの一皿を学ぶ
名店レシピ「ナポリタン」編

レシピを紹介してくれた ナポリタンの名店

東京・神保町
『さぼうる2』

■ お客さんの8割が頼む名物!
ナポリタン 800円(税込み)

[住所] 東京都千代田区神田神保町1-11
[食べログ] 評価 3.62 ★★★☆/👑 百名店2021! (口コミ 523件時点)

材料 (2人前)

・パスタ(太さ1.65㎜) 300g
・ピーマン 1/2個
・タマネギ 1/2個
・マッシュルーム 15g
・ベーコン 2枚
・ボロニアソーセージ 2枚
・サラダ油 大さじ1
・マーガリン 10g
・塩、コショウ 適量
・トマトピューレ 80㏄
・トマトケチャップ 160㏄
・白ワイン 大さじ2

作り方

 

風間俊介が取材!うなぎの神様

福岡県 北九州市
『うなぎ料理専門店 田舎庵』

 

[住所]



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