あさイチ／解決！ゴハン(レシピ)
2015年02月12日(木)／NHK
[レシピ／野菜／韓国料理]
常備菜！野菜ナムルで
｢焼き肉丼｣のレシピ・作り方
//
材料(２人分)
・牛こま切れ肉 100g ・４種のナムル 200g
・４種のナムルの汁 大さじ２
・サラダ油 大さじ１ ・温泉卵(市販) ２個
・ご飯 茶わん２杯分
・糸とうがらし、白菜キムチ お好みで
作り方
① 牛肉は食べやすい大きさに切る
② フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉をほぐしながら炒める
③ 牛肉の色が変わったらナムルの汁を加え、なじむように炒める
④ ナムルを加え、炒め合わせる
⑤ 丼にご飯を入れて④をのせ、温泉卵をトッピングする
⑥ お好みで糸とうがらし・白菜キムチをのせて… 完成!!
» ４種の野菜で常備菜ナムルのレシピ・作り方
» あさイチ｢解決！ごはん｣／レシピ一覧