ノンストップ「おつまみにも！焼きナス＋豚肉と焼きナスの煮びたしのレシピ・作り方／予約の取れない和食の名店 賛否両論・笠原将弘が伝授！」

ノンストップ！／笠原将弘のおかず道場(レシピ)

2015年08月25日(火)／フジテレビ

[簡単レシピ／定番料理／おつまみ]

和食の一流のプロ・笠原シェフが教える冷しゃぶの新定番レシピ！
▼ 焼きナスを さらに美味しく食べるアレンジレシピ「豚肉と焼きナスの煮びたし」

賛否両論・笠原将弘が伝授！
｢豚肉と焼きナスの煮びたし」のレシピ・作り方

予約の取れない和食の名店『賛否両論』の店主・笠原シェフがレシピを教える、火曜日の新コーナー！

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笠原の極み／レシピのPOINT！

■煮汁につけたまま冷まして温めるべし！

材料 (４人分)

・焼きナス　４個　　・豚バラ肉(薄切り)　300ｇ
・だし汁　400㏄
・しょう油、みりん　各大さじ１と2/3
・水溶き片栗粉　適量

作り方

①

ESSE (エッセ) 2015年09月号 価格:500円 感想(1件)

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