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たけしのみんなの家庭の医学「サバ缶で作る…特製魚うどんの作り方/血管が若返る奥薗流 健康レシピ」

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たけしの健康エンターテイメント!みんなの家庭の医学
 血管年齢が若返る特製魚うどん/ニラ味噌・なめこおろし・中華風トマト 3種類のアレンジレシピ!

 

2015年09月15日(火)/テレビ朝日

[健康レシピ/血管/病気・健康情報]

EPA・DHAたっぷりで血管年齢を若返らせ、しかも 簡単に作れる健康レシピ!

血管が若返る!奥薗流 健康レシピ
特製魚うどん のアレンジレシピ

②「なめこおろしうどん」の作り方

➡ ①「ニラ味噌うどん」
➡ ③「中華風トマトうどん」

 

材料 (1人分)

・えのき 1パック  ・魚うどん 1人前
・昆布 1㎝×10㎝ 1枚  ・水 300㏄
・大根おろし 適量  ・長ネギ 適宜
・鰹節 1パック(4g)  ・みりん 大さじ1
・しょう油 大さじ1  ・柚子コショウ お好みで

※ キノコはお好みの物でOK
→ 奥薗さんのオススメはなめこ

作り方

※ 作り方は基本的に①のニラ味噌うどんと同じ!

① 鍋に水と昆布を入れて沸かす
② 沸騰したら、魚うどんとエノキを加える
③ しょう油・みりん・カツオ節を入れて アジを整える
④ 大根おろし・長ネギ・ゆずコショウを加えて…  完成 ‼

 

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