ノンストップ！／レシピ「三ッ星シェフの食なび」
2015年11月04日(水)／フジテレビ
[簡単レシピ／アレンジレシピ／蕪・かぶ] クックパッドの人気レシピを紹介！
今 クックパッドで急上昇中の検索ワード “カブ”！
すぐに火が入るので時短レシピにもなるカブを使った簡単レシピを２品 紹介！
▼ オイスターソースとマヨネーズを１：１で… 絶品ソースに！
▼ 和えるだけで簡単！「カブのマスタードサラダ」
速効おいしいカブレシピ！／クックパッドで大人気のレシピ
①「オイマヨガーリックでカブ海老こってり炒め」のレシピ・作り方
➡ ②「マスタード風味☆カブ＆ツナのサラダ」のレシピ・作り方
材料 (４人分)
・カブ ４個 ・エビ 小20尾
・オリーブオイル、塩、コショウ 各適量
・ニンニク ２片 ・万能ネギ 適量
・マヨネーズ、オイスターソース 各大さじ１
作り方
① カブは５㎜幅 程度の半月切りにする
ニンニクは半分に切って芯を取り、包丁で押し潰す
エビは背ワタを取り除く
② フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、カブを炒める
※ カブは生でも食べられる＆食感を残したいのでサッと炒める
③ カブの表面に焦げ目がついたら、潰したニンニクを入れる
④ 塩・コショウを振る
⑤ マヨネーズと下処理したエビを加えて炒める
⑥ エビに火が通ったら、オイスターソースを加える
POINT／オイマヨは１：１が黄金比率！
⑦
|
価格:500円 |