ノンストップ！の「シュフタメKitchen」

雑誌「ESSE」から気になる記事をピックアップして紹介！
中村仁美アナにMCのバナナマン設楽統さんが協力して料理を作るコーナー

９月になってもまだまだ暑い!!

「夏を乗り切る！時短レシピ」

火を使わないのにうまい！
簡単時短ズボラレシピ!!

白菜キムチ　　　　300g
豚ロース薄切り肉　16枚
塩・コショウ　　　各適量
ニラ　　　　　　　１束

①　白菜キムチを固く絞ってザク切りにします。

※ 絞った汁は使うので絶対に捨てない様に!!

②　豚ロース薄切り肉 2枚を横に並べ（幅12cmぐらいになるように、重なってもOK）、

塩・コショウ　各適量　を振り、①のザク切りのキムチ、

長さ10cmほどに切ったニラをのせて、固めに巻いていきます。

③　耐熱容器に②を並べて、①でとっておいたキムチの漬け汁を回しかけます。

※ 漬け汁で蒸し煮のような状態にする

④　ラップをして、600Wの電子レンジで8分〜8分半ほど加熱します。

⑤　3〜4cmほどの食べやすい大きさにカットし、

器に盛り付け、耐熱容器に残った煮汁を回しかけて　　完成！

味の相性はもちろん抜群ですが、

栄養面でもニラに含まれる成分が
豚肉のビタミンB1を吸収をアップさせるので、疲労回復効果が！

夏バテなど夏の疲れの回復に最適!!

【試　食】

「これはうーまい！ご飯に良く合う!!」

「これめちゃめちゃ旨いな〜」と設楽さん

「そんなに辛みがないからお子さんでも食べられる」と大吉さん