ノンストップ！の「シュフタメKitchen」

雑誌「ESSE」から気になる記事をピックアップして紹介！
中村仁美アナにMCのバナナマン設楽統さんが協力して料理を作るコーナー

不二家の『ミルキー』

60年以上愛され続けるロングセラー!!
変わらぬ人気スイーツ！

新品価格
￥1,073から
(2013/9/11 12:57時点)

水あめ　　　　50ｇ
グラニュー糖　100ｇ
生クリーム　　100cc
塩　　　　　　　1ｇ
バター　　　　　5ｇ

①　鍋に、水あめ、グラニュー糖、生クリーム、塩を入れ、

泡立て器で良く混ぜ合わせて馴染ませてから、弱火〜中火にかけます。

※ 焦げないように注意！最初から弱火が無難

②　泡立て器でゆっくりかき混ぜながら、

沸騰したらさらに火を弱めて10分ほど混ぜ続けます。

③　鍋底を泡立て器でかいた跡がすぐに消えない位の粘度が付いたら、

バターを加えて混ぜ合わせます。

④　③をクッキングシートをひいたバットに移して粗熱をとります。

⑤　粗熱が取れてしっかり固まったら、

クッキングシートごと取り外して、包丁で1.5ｃｍ角程に切ります。

⑥　両手にサラダ油をつけてくっつかないようにし、

角がなくなるように１個ずつ丸めたら、

ラッピングペーパーで包んだら　　完成！

※ 冷蔵庫で３週間程度　保存可能

家庭でもあの『ミルキー』が作れる！
混ぜ続けることさえできれば簡単!!

【試　食】

「ミルキーだ〜!!」と設楽さん

家庭でミルキーが出来るなんて！

と皆さん感激＆驚きでした!!