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ホンマでっかTV「大泉洋 幻の玉ねぎ!?札幌黄を使った料理/オムライスのレシピ・作り方」

更新日:

ホンマでっか!?TV

2017年11月29日(水曜)/フジテレビ

[簡単レシピ/ダイエットレシピ/タマネギ]

俳優・大泉洋が作る 絶品!?オムライス
▼ 輪切りにしてじっくりと焼いた「玉ねぎのロースト」も!

 

 

ホンマでっかレストラン
 幻の玉ねぎ!? 札幌黄を使った料理
オムライス」の レシピ・作り方

レシピ紹介者:大泉洋

材料

・タマネギ  ・鶏胸肉
・塩  ・ご飯
・卵  ・生クリーム

作り方 /下準備

① タマネギをみじん切りにする
② 鶏むね肉を1.5㎝角に切る
③ 鶏肉に塩を振って揉み込む

作り方 /チキンライス

④ 鶏肉を弱火で焼く
食物学・佐藤先生によると…
 細かく切った鶏肉は 弱火で焼いた方が柔らかくなる!

 




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