世界一受けたい授業
2014年11月01日(土)／日本テレビ
[簡単レシピ] お店の味を再現！驚きのマジッククッキング
残り物が人気料理に大変身！驚きの超簡単スーパーレシピ
①「カップケーキ」のレシピ・作り方
N.Y.『マグノリアベーカーリー』のカップケーキを家庭で簡単に再現！
アメリカの人気ドラマ｢Sex and the City｣で一躍有名になり、大人気になったニューヨークのカップケーキ
① ホットケーキの素(30cc)を500Wの電子レンジで約50秒 加熱
② マシュマロを乗せ、再び20秒 加熱するだけ!!
③ 最後に、粉砂糖・飾りチョコなどを振りかければ完成！
マシュマロ＝メレンゲもしくはゼラチン液を泡立てて固めたお菓子
→ レンジで温めるとマシュマロが溶けてデコレーションになる
▼参照：復習授業／世界一受けたい授業
材料
[A：生地]
・ホットケーキの素 １袋(150g) ・卵 １個
・牛乳 110cc ・砂糖 (or グラニュー糖) 50g
・溶かしバター 30g
・マシュマロ 適量(1カップにつき１個)
・粉砂糖、飾りチョコ等 適量
作り方
① [A]の材料を全てボウルに入れ、混ぜ合わせる
② ①の生地をカップの1/3程度入れる
③ 500Wの電子レンジで50秒程 加熱する
④ ③にマシュマロを１つ乗せ、再びレンジで20秒加熱する
⑤ 粉砂糖や飾りチョコでお好みのトッピングをして… 完成!!
※ 加熱時間等は電子レンジの種類などによって差がある場合がありますので説明書を確認してください。