世界が驚いたニッポン!スゴ〜イデスネ!!視察団
2016年08月06日(土)／テレビ朝日
[和食文化／ランキング]
日本在住 外国人料理人が3,000品の中から厳選！日本の食BEST30
特別企画 一流の外国人料理関係者が選んだ
なくさないで欲しい「日本の食」ベスト30
出演者：MC 爆笑問題、ウエンツ瑛士…
第11位【うどん】温冷どちらでも美味い
第12位【かつお節】繊細な香りのダシ！うま味を凝縮…日本の伝統製法
第13位【そうめん】ツルツルの食感！夏の定番料理
第14位【柚子こしょう】九州生まれの調味料
第15位【こんにゃく】低カロリー！ヘルシー食材
第16位【刺身】包丁の技が光る料理！生で際立つ魚の味
東京・神楽坂の魚専門店
『神楽坂 船形』
[住所] 東京都新宿区神楽坂5-1-1 神楽坂コアビル 2F
[食べログ] 評価 3.18 ★★★ (口コミ 11件時点)
第17位【お好み焼き】色々な具材が融合
第18位【ちくわ】プリプリ食感！人気おでん具材
創業151年 練り物の老舗
『鈴廣かまぼこ』
鈴廣 かまぼこの里
[住所] 神奈川県小田原市風祭245
[食べログ] 評価 3.34 ★★★ (口コミ 94件時点)
第19位【きなこ】
第20位【すき焼き】
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