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金スマ(キンスマ)「食べるだけで痩せる!?驚異のダイエット!やせるおかず/糖質カットがポイント!作りおきレシピ・作り方」

更新日:

中居正広の金曜日のスマイルたちへ キンスマ

2016年11月11日(金)/TBS

[簡単レシピ/ダイエットレシピ作り置きおかず]

食べるだけで痩せる!驚きのダイエット方法!
大ベストセラーの「やせるおかず」そのレシピ・作り方を紹介‼

 

 

驚異のダイエット!110万部突破
やせるおかず」/レシピ・作り方 Part.04

レシピ紹介者:料理研究家・柳澤英子 さん

やせるおかず レシピ❼/「鮭のクリームチーズ煮」の作り方

ダイエットなのにクリームチーズが食べられる!
カロリーが高くても糖質が低ければ 食べてOKというのが柳澤流のダイエットレシピ

■ 材料 (2人分)

・生鮭(切り身) 2切れ
・赤パプリカ 1個
・顆粒コンソメ 小さじ1
・クリームチーズ 60g
・塩、コショウ 各少々

■ 作り方

① フライパンに湯を沸かし、鮭の切り身を3分ほど茹でる
POINT焼くのではなく ゆでる!
→ 焼くよりも茹でた方がキレイに仕上がる/ボロボロにならない
② 鮭の両面に火を通し、アクを除く
③ 食べやすい大きさに切ったパプリカ、
 顆粒コンソメを加えて ひと煮立ちさせる
④ ボウルにクリームチーズを入れ、茹で汁を使って溶かす
※ クリームチーズは 直接フライパンに加えず、溶かしてから加えるとダマになりにくい
⑤ ある程度 溶けたら、④をフライパンに流し込む
⑥ 塩・コショウで味を調えたら…  完成‼

やせるおかず レシピ❽/「ツナトマチーズ」の作り方

実は ダイエットに最適だというツナ缶を使った簡単アレンジレシピ
(このレシピも) ハイカロリーだけど 糖質の低いチーズをのせて食べ応えアップ!

■ 材料 (2人分)

・セロリ 1/2本
・トマト 2個
・ツナ 1缶
・塩、こしょう 各少々
・しょう油 小さじ1/2
・ピザ用チーズ 40g

■ 作り方

① セロリ・トマトは食べやすい大きさにカットする
② 耐熱の保存容器に①を入れ、ツナをのせる
POINTツナの油はダイエットに最適!
→ ツナは血管を強くするEPAという油が豊富で、中性脂肪を減らす効果が!
③ 塩・コショウ・しょう油をかける
※ 味にアクセントをつける
④ チーズをのせる
⑤ ふんわりとラップをし、電子レンジで3分ほど加熱したら…  完成‼




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