中居正広の金曜日のスマイルたちへ キンスマ
2016年11月11日(金)／TBS
[簡単レシピ／ダイエットレシピ／作り置きおかず]
食べるだけで痩せる！驚きのダイエット方法！
大ベストセラーの「やせるおかず」そのレシピ・作り方を紹介‼
驚異のダイエット！110万部突破
「やせるおかず」／レシピ・作り方 Part.06
レシピ紹介者：料理研究家・柳澤英子 さん
やせるおかず レシピ⓫／「薬味ソース」の作り方
水溶性食物繊維の効果で腸もスッキリ！
■ 材料 (２人分)
・細ネギ ６~７本 ・オクラ ２本
・青じそ ５枚 ・みょうが ２個
・がごめ昆布 ６ｇ ・酢 大さじ２
・白だし醤油 大さじ１
■ 作り方
① 食材をみじん切りにしてボウルに入れる
※ オクラは小口切りに
② 酢・白だし醤油・水(分量外)を加えて混ぜるだけで… 完成‼
やせるおかず レシピ⓬／「鶏みそマヨネーズ」の作り方
マヨネーズは作り置きの味方！
スタジオで試食した中居正広も絶賛した 簡単なのに絶品のダイエットレシピ
■ 材料 (２人分)
・鶏もも肉 200ｇ
・にんじん 1/2本
・味噌 大さじ１
・マヨネーズ 大さじ３
・インゲン ５本
・
■ 作り方
① 鶏肉は１枚を４等分にカットする
※ 少し大きめに切る事で 食べ応えもあり、満足感もアップ！
② ニンジンは５㎝×１㎝程度の大きさの薄切りにする
③ 味噌とマヨネーズを混ぜ合わせる
POINT／マヨネーズもたっぷり！
糖質が低いので 柳澤流ダイエットレシピでは制限なし
④ 耐熱の保存容器にニンジンを敷き、鶏肉をのせる
⑤ 鶏肉の上に 味噌マヨネーズをたっぷりとのせる
⑥ ２~３㎝お斜め切りにしたインゲンをのせる
⑦ (ふんわりとラップをして) 電子レンジで３分ほど加熱する
⑧ 鶏肉の片面に火が通ったら ひっくり返す
➈ 電子レンジでさらに３分ほど加熱して火が通ったら… 完成‼
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