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2014年01月30日（木）／29日 水曜深夜
川越達也＆ハライチの
抜き打ち発掘レストラン！～中目黒編～
中目黒４軒目 女性シェフが作る新感覚の焼きそば
『N_1221』
中目黒駅から徒歩６分 女性シェフが作る創作料理が人気のお店
アボカド焼き蕎麦 900円 ／ 97点
（鉄板焼き野菜、味噌汁付き）
日本蕎麦を使用し、醤油・みりんで濃いめに味をつけて
強火で炒めて焦げ目を付け、その麺の上にアボカド・香味野菜・ガリなどをトッピング！
麺の香ばしさとアボカドのまろやかさが今まで食べたことのない食感を産み、ヤミツキになる一品!!