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お願い!ランキング「中目黒編/川越達也&ハライチの抜き打ち発掘レストラン」

更新日:

お願い!ランキング

2014年01月30日(木)/29日 水曜深夜

 

川越達也&ハライチの
 抜き打ち発掘レストラン!~中目黒編~

 

中目黒5軒目 トマトを丸ごと1個使ったチキンライス

『中目黒グリル』

中目黒駅から徒歩5分 ワインも充実しているビストロ

 太陽のごはん“丸ごとトマトのチキンライス” 1,200円 / 99点
 (バゲット or ライス、サラダ、スープ付)

最大のポイントは、トマトを丸ごと1個使用していること!
中をくり抜いたトマトの中に鶏モモ肉のそぼろを詰め、
トマトは水分が多いので、通常よりも水分を減らしてお米を炊いています

トマトの水分とのバランスが良く、リゾット感覚で食べられるそうです!!

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