ノンストップ「東京・練馬駅／練馬大根の酵母で絶品パン、釣り堀カフェ、フランス焼き菓子…V6 坂本昌行のOneDish」

ノンストップ！／V6 坂本昌行のOneDish(レシピ)

2017年８月11日(金曜)／フジテレビ

[東京・練馬区／スイーツ・グルメ情報]

今回は、練馬駅周辺を散策！
▼ 驚きの酵母(＝練馬大根からとる酵母)で作る大人気のパン
▼ 釣りをしながらお酒などの飲食もできる… 今練馬で話題の新スポット “つりぼりカフェ”
▼ 日本では唯一！他で買うことはできない練馬名物の絶品スイーツ
　フランスで特許を取得している焼き菓子 “デュネット”

NONSTOP! ESSE

■ 練馬区内で３店舗を持ち、80年以上地元で愛されているパン屋さん

『デンマークベーカリー』
DENMARK’S

□ 練馬大根の酵母をパンに活用！
練馬大根からパン生地を膨らませるのに適した酵母だけを取り出して活用
ねりまだいこん酵母：独自の発酵力で驚く程柔らかく甘い風味に焼き上がる

ねりまだいこん酵母食パン　半斤 135円

[住所] 東京都練馬区練馬1-5-7 サンライズビル 1F
[食べログ] 評価 3.27 ★★★ (口コミ 48件時点)

『つりぼりカフェ Catch and Eat 練馬店』

１年ほど前にオープンした釣り堀カフェ
釣りをしながらお酒などの飲食ができるため、仕事帰りのサラリーマンや親子連れなどで賑わうお店

釣り放題　１時間 1,000円
※ 調理は10匹まで

[住所] 東京都練馬区練馬1-35-1-106
[HP/ブログ] http://catch-eat.jugem.jp/

➡ 2017年６月27日のTBS「友だち＋プラス」でも人気子役の鈴木福くんが紹介したお店

■ 店主がフランスの洋菓子店『MARQUET(マルケ)』で修行していたことから…
　日本で唯一製造・販売の許可を得た焼き菓子・デュネット

『アルカション 練馬店』
ARCACHON

デュネット(８個入り)　850円
コニャック・松の実・栗・アーモンドペーストなどを
混ぜたものをクッキー生地で包んだ風味豊かな焼き菓子

[住所] 東京都練馬区練馬1-25-5 エヌ・ワイコート練馬 101
[食べログ] 評価 3.54 ★★★☆ (口コミ 32件時点)

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