行列のできる法律相談所「あの辛口なマツコ・デラックスが大絶賛する餃子!!」西麻布　6/16

6月16日　行列のできる法律相談所
「普段はめったに褒めない辛口ゲストが
　大絶賛する人登場SP」
その中で、マツコ・デラックスが大絶賛する餃子が登場！
辛口なマツコさんが絶賛するのは？
≫お家でおいしい餃子を！売れてる餃子は？？

港区・西麻布
高級中華料理「エピセ」
洋風のプライベートルームが完備され、
大人の隠れ家的なお店
マツコさんも3年前から通っているんだそうです。
イチオシの看板メニュー
四川・麻婆豆腐　1,800円
秘伝のスープを合わせた人気の絶品メニュー
しかし、マツコさんが絶賛するのは、
このお店の高級料理ではなく、
焼き餃子
ただし、これはお店の裏メニューで一般のお客さんには出していないんだそう。
今から、２年前
一口サイズの大根入り焼き餃子を期間限定メニューとして出していた時、
それを口にしたマツコさんは、
「コレはコレでおいしいけど、
　普通の大きいサイズの餃子はないの？」と言うと、
お店のオーナーに、
「そもそもこちらの餃子も期間限定ですし、
　普通の餃子を作る材料もありませんので、
　すみません」
と断られたのですが、
マツコさんはどうにも諦め切れず、その後も
お店に行く度に焼き餃子をおねだりしたんだそうです。
そして、半年が過ぎたある日
何度も通ってくれたマツコさんのために
焼き餃子を用意してくれたんだそうです。
この餃子は、マツコさんの健康を気遣い、
ネギやキャベツなど具の８割が野菜のヘルシーな一品
コレを強火で蒸し、野菜の旨味を閉じ込め、
あとはサッと焼き上げて完成
具のおいしさはもちろん
皮も自家製でモチモチした食感が楽しめるんだそうです！
今もエピセの通常メニューに焼き餃子はなく、
マツコさんが予約した時だけ、材料を仕入れ、特別に作ってくれているメニュー
先日、マツコさんが訪れた時は、
前菜とこの餃子30個のみを食べて帰ったんだそう。
最初に食べたとき感動したというマツコさん
そんなにおいしいなら何でメニューに載せてお店で出さないのか聞かれると、
お店のコンセプトに合わないからなんだとか…
それを聞いてマツコさんは、
「イヤでしょー　こういうこましゃくれた店」と。
スタジオで食べたみなさんも病み付きになるとか
止まらないとか、とにかくおいしいんだそうです！
後藤さんが、例えば、貴理子さんがお店に行って、
「焼き餃子食べたい」って言っても出せないんでしょ？
と聞くと、「そうですね」と答えたオーナー
しかし、この日のゲストのAKB48 の板野友美さんでも？
と聞くと、「ちょっと考えさせて…」と。
大々的にテレビに出たんですから、問い合わせも多くなると思いますし、
いっそ通常メニューにしてくれないかな〜なんて思ってみてました。
あのマツコさんが、絶賛して紹介する餃子
是非食べてみたいです！
≫人気の餃子は？？


《 人　　気 》
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