櫻井・有吉THE夜会
2018年7月12日(木曜)／TBS
[簡単レシピ／アレンジレシピ]
食に関するコラムを執筆するなど、食通としても知られる 阿川佐和子
酸っぱいものには目がないという阿川佐和子を唸らせる絶品料理を土屋太鳳＆ギャル曽根が紹介！
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阿川佐和子をうならせろ！
ウマずっぱグルメ
土屋太鳳 考案！お酢レシピ：黒酢サラダ＆お酢チャーハン
「黒酢サラダ」
■ 材料
・セロリ ・アボカド
・ミニトマト ・粉生姜
・黒酢 ・黒ゴマ
・ブロッコリースプラウト
■ 作り方
① セロリは半月切りにする
※ 縦半分に切ってから 小口切りに(目安：厚さは2㎜程度)
② アボカドは食べやすい大きさに切る
③ ミニトマトは４等分程度に切る
④ ①∼③をタッパーに入れて合わせ、
黒ゴマ(すりゴマ)をたっぷりと加える
⑤ 大量の黒酢に粉生姜を加えて混ぜ合わせる
⑥ タッパー(④)に⑤の黒酢を加え、
フタをして振る(混ぜる)
⑦ 器に盛り、ブロッコリースプラウトを乗せたら… 完成‼
ギャル曽根 考案！お酢レシピ：黒酢ナポリタン
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