秘密のケンミンSHOW極
2021年4月15日(木曜)／日本テレビ
[山口・観光／ご当地グルメ情報]
特集：人気ドラマに登場して話題に！山口県のご当地グルメ「瓦そば」を紹介！
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屋根瓦で茶蕎麦を焼く？
ぶちキテる！山口県 瓦そば最前線
瓦そば発祥の名店
■ 麺もつゆも熱々が「瓦そば」の醍醐味！
山口県内にある５店舗で多い日には3,000食 売り上げる人気店
山口県 下関市
『元祖 瓦そば たかせ 川棚南本館』
元祖 瓦そば １人前 1,210円
[住所] 山口県下関市豊浦町大字川棚5437
[食べログ] 評価 3.47 ★★★☆ (口コミ 56件時点)
■ 家庭でも！ホットプレートで簡単アレンジ
絶景！オーシャンビューのレストランでは… サバ×瓦そば
山口県 下関市
『グランビスタ角島』
焼鯖のせ 瓦そば ２人前 2,750円
[住所]
焼きそばの代わりに茶そばを使った お好み焼き
山口県 山口市
『母さんの鉄板 彩月』
長州焼き 1,000円
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