ヒルナンデス

2013年10月29日（火）

ダシ要らず！入れて炊くだけ最強レシピ
缶詰＆コンビニおつまみを使って作る

超簡単！創作炊き込みご飯レシピ

人気雑誌にレシピを掲載している
料理研究家　祐成二葉さんが

今すぐ作れる簡単炊き込みご飯レシピを紹介！

ダシを一切使わず、家庭にある食材や調味料を
炊飯器に入れて炊くだけ!!

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『イタリアンリゾット風炊き込みご飯』

普通はご飯に入れないカマンベールチーズと
プチトマトでイタリアン風に！

材料（4人分）

カマンベールチーズ　１個
プチトマト　８個
ブラックオリーブ輪切り缶　適量
ニンニクすりおろし　小さじ１
顆粒コンソメ　小さじ１
オリーブオイル　大さじ１
塩・コショウ　適量
米　２カップ

作り方

①　炊飯ジャーに研いだお米を入れ、水を規定のラインより少なめに注ぎます。

POINT　新米は古米より水を吸いやすいので水は控えめに！

②　お米以外の食材を全て加えます。

※ カマンベールチーズはホールのまま１個丸ごと入れる

POINT　カマンベールチーズを丸ごと入れることで

溶け出したチーズがリゾットのような食感になる！

③　炊飯器のスイッチを入れてご飯を炊きます。

④　炊きあがったらカマンベールチーズを崩しながら混ぜ合せて　　完成！

※ お好みでパセリみじんを散らして頂く

POINT　とろけたカマンベールチーズとトマトの水分が

ご飯に絡み、リゾットの食感が生まれる！

カマンベールチーズの白カビの芳醇な香りと
トマトの酸味が絶品のリゾット風炊き込みご飯！

2013/10/24のプチ手間レシピ
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