林修の今でしょ!講座
2015年03月17日(火)／テレビ朝日
[健康・病気情報] ダイエットにも効果的な野菜も紹介！
ダイエットに成功した管理栄養士が厳選！
春に食べたい体に良い野菜BEST8
第８位 水溶性食物繊維で高血圧＆便秘対策に！
｢らっきょう｣
① 水溶性食物繊維がキャベツの約50倍
② 生や焼いて食べるのが良い！栄養を逃さず食べられるのでオススメ
らっきょうに含まれているフラボノイドという成分が花粉症対策になるとの研究も？
第７位
｢トマト｣
① 13オキソODAが中世脂肪を抑え、メタボ対策に！
② 疲労回復やアルコール分解も手助け
第６位 悪玉コレステロール抑制に期待！
｢アスパラ｣
① 新鮮なものを選ぶ時は穂先と切り口をチェック
② 保存するときは立てておく
第５位 スタミナアップ＆ダイエットの味方！
｢グリンピース｣
① スタミナアップ＆ダイエットの味方のビタミンB1がニンニクの約２倍！
② 30秒 茹でるだけ！
第４位 やるきアップ＆ダイエットの味方！
｢たけのこ｣
①
第３位 脳卒中対策に！
｢ふきのとう｣
①
※ 作成中／詳しくは後ほど
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