有吉弘行のダレトク!? ／レシピ
2015年08月25日(火)／フジテレビ
[簡単レシピ／アレンジレシピ]
１人暮らし歴22年の島崎和歌子が作る超簡単レシピ２品
▼ 味付けはめんつゆだけ！10分煮るだけで作れる「鶏の手羽中＆玉子の煮物」
▼ ダイエットにも！「和歌子のわかめスープ」
有吉シェフが作るダレトク!?３分クッキング 第14弾
島崎和歌子が人に初めて作る料理
①「手羽玉｣ のレシピ・作り方
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材料
・鶏の手羽中 ・ワカメ
・めんつゆ ・ゆで卵 ・ショウガ
材料費：269円 (②のワカメスープと合わせて)
作り方
① 鍋に水を入れ、目分量でめんつゆを加える
② 手羽中とゆで卵を入れる
③ ショウガを適当にすりおろし、臭みを抜く
④ 10分ほど煮たら… 完成 ‼
島崎和歌子がダイエットしたい時に食べる！
②「和歌子のワカメスープ｣ のレシピ・作り方
材料
・ワカメ ・ゴマ油 ・ニンニク
・長ネギ ・出汁醤油
作り方
① 生のワカメを大胆に切る(ざく切りにする)
② ワカメをゴマ油で炒める
③ ニンニクをすりおろして 適当に入れる
※ ニンニクを入れることで味が締まる
④ お湯を加える
⑤ 斜め薄切りにした長ネギを入れ、風味をプラスする
⑥ 出汁醤油を目分量で加えたら… 完成 ‼
有吉シェフが作るダレトク!?３分クッキング
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