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2016年09月22日(木)/日本テレビ
[簡単レシピ/アレンジレシピ/炒飯・チャーハン]
チャーハンの裏ワザ22連発!主婦がマネしたい炒飯は?
レタス×サラミで絶対に失敗しない「レタスつけチャーハン」
▼ 炒飯をパラパラに仕上げる裏技:炒める前にラードをかける!
▼ つけて食べると味が変わるスープ「豆乳つけ汁」
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家事えもんvs天才シェフ!秘伝レシピ解禁
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2⃣「レタスつけチャーハン」の レシピ・作り方
芸人料理界の巨匠・家事えもん
[本名] 松橋周太呂(若手芸人) [特技] 家事全般
・関連書籍 33万部突破! ・講演会オファーが殺到
材料
[チャーハン]
・冷凍ご飯 300g ・ラード 大さじ2
・中華ダシ 小さじ2 ・サラミ 60g
・塩、コショウ 少々 ・卵 2個
・酒 大さじ1
・パルメザンチーズ 大さじ1
・レタス(周りに飾る用) 80g
・レモン 1/6カット × 2個
[スープ]
・調整豆乳 200㎖
・中華スープの素 小さじ1
・レタス(千切り) 30g
作り方
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