スッキリ!!
2017年２月17日(金曜)／日本テレビ
[節約レシピ／簡単レシピ／アレンジレシピ]
特集：達人が教える節約レシピ！メーン・スープ・サラダ・常備菜
▼ 他の料理で余った食材で作れる簡単＆便利な常備菜
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節約レシピ：500円で家族４人満腹おかず
4⃣ 舞茸とセロリの「常備菜」の作り方
材料
・舞茸 1/2パック ・セロリ
※ 他の料理の残り／切れ端を使用
[A：調味料]
・味噌、砂糖、水 各大さじ1/2
・酒、みりん 各小さじ１
作り方
① マイタケとセロリの切れ端はみじん切りにする
② フライパンで①を炒める
③ しんなりとしてきたら 火を弱め、
[A]を混ぜ合わせた調味料を加える
④ 水分がなくなるまでしっかりと炒めたら… 完成‼
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今回 紹介された 節約レシピ：500円で家族４人満腹おかず
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