幸せ！ボンビーガール
2017年１月31日(火曜)／日本テレビ
[簡単レシピ／アレンジレシピ]
北海道のご当地タレント＆ギャル曽根が教える 節約レシピ「和食のフルコース(５品)」
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名物主婦の簡単レシピ 北海道・札幌 編
1⃣「タラとタラコの親子ご飯」のレシピ・作り方
材料
・タラの切り身 ４切れ
・真ダラの子 １コ (225g)
・お米
・お酒 大さじ２
・醤油 大さじ１
・塩 大さじ1/2
・昆布 １枚 (目安：4~５㎝×15㎝程度)
□「ななつぼし」：北海道のブランドで、コシがあり甘い
□「道民の醤油」：材料は北海道産の大豆と小麦のみ
作り方
① 研いだお米を釜に入れて水を注ぐ
※ 番組では釜炊きでしたが なければ炊飯器で
② 酒・醤油・塩と昆布を入れる
③ タラの子は表面を包丁で裂き、
中身を(こそげとるようにして)②に加える
④ タラをのせて炊いたら… 完成‼
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