あのニュースで得する人損する人
2016年02月18日(木)／日本テレビ
[簡単レシピ／アレンジレシピ／定番料理／生姜焼き]
家庭料理の定番・生姜焼きを家事えもん流に大胆アレンジ！
特製の濃厚ケチャップを加えてイタリアン風に！
すぐにマネできる掃除＆料理テク／料理編
家事えもんのかけ算レシピ①
豚肉 × 特製の濃厚ケチャップ(トマトジュース)で！
「野菜たっぷり！イタリアン風 豚のしょうが焼き」のレシピ・作り方
いろんな料理に簡単にアレンジ可能な万能調味料
➡「家事えもん流 濃厚ケチャップ」のレシピ・作り方
ミスド風のリングドーナツやジャガイモ×マシュマロで…本格モンブランなど余り物を使った簡単アレンジレシピ＆掃除テクニックが大人気！
笑いを取らずに汚れを取る？ 話題の家事万能芸能人！"家事えもん" こと芸人・松橋周太呂(昨年末にトリオ・ジューシーズを解散)
今回は、家事えもんの妹分を目指す スザミちゃんことスザンヌナと一緒に、新婚のニッチェ・江上のお宅を訪問！
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材料 (２~３人分)
・豚肉(肩ロース) 12枚
・生姜 10ｇ(１かけ) ・玉ねぎ 1/2個
・しょうがチューブ 大さじ１
・塩、コショウ 少々 ・サラダ油 大さじ２
・アスパラ １束 ・コーヒーフレッシュ 適量
[調味料(味付け)]
・しょう油 大さじ1.5
・みりん 大さじ３ ・酒 大さじ４
・家事えもん流 濃厚ケチャップ 100ｇ
作り方
■ タマネギを１分半 レンジでチン
① タマネギをラップで包み、電子レンジ(600W)で１分半ほど加熱する
※ 豚肉で巻くが、先に加熱することで 生焼けを気にする必要がなく調理できる
② 加熱したタマネギを８等分に切る
③ スプーンでショウガの皮を剥く
千切りにし、水にさらして アクを抜く
POINT／ショウガの皮はスプーンを使って簡単にむける！
→ 包丁でむくと厚くなってしまい 身と皮の間に多くある栄養が採れない
→ 包丁だと皮だけが剥けて、手を切る心配もない
④
■ 具材を重ねる
■ 具材をひと口サイズに成形
■ 自家製ケチャップを混ぜて完成
※ 作成中
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