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幸せ!ボンビーガール「北海道 主婦の家庭料理&ギャル曽根の簡単レシピ/ボンビーご当地スーパー旅・札幌」

更新日:

幸せ!ボンビーガール

2017年1月31日(火曜)/日本テレビ

[簡単レシピ/アレンジレシピ]

北海道のご当地タレント&ギャル曽根が教える 節約レシピ「和食のフルコース(5品)」

 

 

北海道 主婦の家庭料理 一人前いくらでできる?
ボンビーご当地スーパー旅!
名物主婦の簡単レシピ 北海道・札幌
1⃣「
タラとタラコの親子ご飯」のレシピ・作り方

材料

・タラの切り身 4切れ
・真ダラの子 1コ (225g)
・お米
・お酒 大さじ2
・醤油 大さじ1
・塩 大さじ1/2
・昆布 1枚 (目安:4~5㎝×15㎝程度)

□「ななつぼし」:北海道のブランドで、コシがあり甘い
□「道民の醤油」:材料は北海道産の大豆と小麦のみ

作り方

① 研いだお米を釜に入れて水を注ぐ
※ 番組では釜炊きでしたが なければ炊飯器で
② 酒・醤油・塩と昆布を入れる
③ タラの子は表面を包丁で裂き、
 中身を(こそげとるようにして)②に加える
④ タラをのせて炊いたら…  完成‼




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